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너희들은 못 먹는 음식이 없다는 속담을 들어본 적이 있나? 중국의 음식 문화는 바로 그 속담을 증명하는 것 같다. 오늘은 별걸 다 먹는 중국인들이라는 주제로 중국의 엽기 혐오 음식들을 소개하려고 한다. 혐오식품이라는 키워드만 들어도 어떤 음식들이 등장할 지 상상이 가지 않는다. 재밌거나 충격적일지도 몰라. 아무튼 원칙적으로는 중국의 음식문화를 존중해야 하지만, 오늘은 예외가 되는 것 같다. 할 수 있는 만큼 소개해보겠다. 관람 주의라고 하고 싶은데, 함께 감상하면서 우리의 식문화에 대해 생각해보는 건 어떨까? 첫 번째로 소개할 혐오 음식은 토끼 머리. 네, 당신은 올바르게 들었다. 토끼의 머리를 음식으로 만들어 먹는다는 거다. 솔직히 나도 처음에는 충격을 받았지만, 그들에게는 일상적인 음식이라고 한다. 면책후대출 토끼의 얼굴, 이마, 귀, 눈 등이 남아있는 모습은 정말 혐오스럽지 않을 수 없다. 어떻게 먹는 건지 궁금한가? 도대체 그 맛은 무엇일 지 상상도 하기 싫지만, 중국인들은 이를 즐긴다고 한다. 다음 소개할 음식은 매운 면. 캐나다에서 출시하고 있는 이 음식은 보통의 면과 다르게 짭조름한 양념으로 맛을 낸다. 그것만으로 꽤 충격적일 수 있지만 여기서 끝이 아니다. 이 면에는 무엇이 들어가냐고? 사실은 이 개념 자체가 잘못되어 있다. 이 면은 바로 생쥐의 눈을 올린 끝에 있는 재미있는 음식이다. 생쥐 눈 하나하나가 면에 올라가 있는 것을 상상해보면 어떤 느낌일지 무섭다. 마지막으로 소개할 음식은 구운 개. 정말 내가 이 소개글을 쓰느라 심장이 멈출 뻔했다. 개인회생자자동차담보대출 그렇다. 개를 잡아서 구운 음식이라고 한다. 신기한 건, 이 음식이 소문이 나면 나라 환경 당국이 이를 단속하려고 한다. 고기 시장에 나와서는 안 되는 개고기는 중국에는 그래도 통하는 것인지 좀 두 가두 가했다. 오늘은 정말 이해하기 어려운 음식들을 소개했다. 이 혐오 음식들이 중국인들의 식문화라고 한다면 우리는 그것을 존중하는 자세로 받아들여야 할까? 혐오와 존중의 경계는 정말 모호한 것 같다. 함께 여행하는 것이 가장 중요한 건데, 이러한 음식들이 그들에게는 그저 일상적인 맛일지도 모른다. 함께 공감하고 이해하기 어려운, 그러나 중국인들이 즐기는 재미있는 음식 소개를 마무리하려 한다. 다음에 또 만나러 오겠다.
[세계의 음식] 별걸 다 먹는 중국인들 ? 중국의 엽기 혐오 음식들 ?
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