북미 대표 “팬케이크” 레시피, 집에서 만들면 더 맛있는 아침

시작

기분 좋게 시작하는 일요일 아침을 더 멋지게 만들어주는 비법! 오늘은 북미에서 유명한 팬케이크 레시피를 소개해드릴게요. 믿어요, 이 레시피를 집에서 만들어보면 친구들과 함께 즐길수 있는 아침이 완성될 거에요! 다 만들고 난 다음 바로 맛있는 식사를 즐길 수 있다는건 물론 매력적인 이유가 될거에요!

 

(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)

 

세부내용

1. 팬케이크의 종류

팬케이크는 다양한 맛의 종류가 있습니다. 딸기 팬케이크, 그린 티 팬케이크, 밀크쉐이크, 바나나 머핀, 초콜릿 칩 팬케이크, 오렌지 머핀, 그리고 망고 머핀 등이 있습니다. 각 종류마다 레시피가 조금씩 다릅니다. 가장 기본적인 팬케이크 레시피는 기본적으로 밀가루, 계란, 물과 소금을 섞어 만들어낸 반죽을 팬에서 굽습니다. 그 이후에는 재료를 넣어 원하는 맛으로 만들 수 있습니다. 집에서 만들면 더 맛있는 아침을 만들 수 있을 것입니다.

 

2. 레시피 준비하기

팬케이크는 일상에서 매우 인기 있는 아침 식사 중 하나입니다. 따라서 가정 속에서 직접 만들어 먹는 것도 좋습니다. 아래 레시피는 북미에서 인기 있는 팬케이크의 레시피를 따라 하면 집에서도 맛있고 간편하게 만들 수 있습니다.

– 재료 : 팬케이크 반죽

– 팬케이크 반죽 : 가래떡 가루 2컵, 달걀 한 개, 밀가루 1/4컵, 버터 2큰술, 바닐라 엑스트라 1/2큰술, 우유 1 컵, 식초 1/2큰술

– 방법 :

1) 가래떡 가루, 밀가루, 버터, 바닐라 엑스트라, 식초를 곁들여 반죽에 넣고 잘 섞습니다.

2) 달걀 한 개를 분리해 고기를 반죽에 넣고 잘 섞어 주세요.

3) 우유를 넣고 거품이 나지 않도록 잘 섞어 주세요.

4) 반죽을 팬에 부치고 가열하여 노란색으로 튀겨 만듭니다.

5) 당근, 딸기, 블루베리 등 좋아하는 과일로 토핑하여 맛있게 드세요!

 

3. 북미 대표 팬케이크 레시피

팬케이크는 북미의 아침식사 중 하나로 많은 사람들이 좋아합니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.

재료 (4인분):

– 밀가루 1 ½ 컵

– 달걀 2개

– 버터 ½ 컵

– 우유 1 ½ 컵

– 녹차 가루 1 ½ 티스푼

– 다크 레몬 사과 2개 (소량 자른 것)

– 다크 레몬 사과 꿀 ½ 컵

– 다크 레몬 사과 주스 ½ 컵

레시피 방법

1. 후라이팬에 버터를 가볍게 녹이고 다크 레몬 사과를 넣어 소금과 식초로 간을 합니다.

2. 밀가루, 녹차 가루, 소금을 포함한 냉장고에 넣어 되도록 혼합합니다.

3. 달걀, 우유를 넣고 거품이 나지 않도록 잘 혼합합니다.

4. 고소한 다크 레몬 사과 꿀과 주스를 넣고 잘 혼합합니다.

5. 간이 잘 된 곳에 반죽을 부어 그릇에 잔뜩 붓습니다.

6. 가볍게 스파클링을 하고 다크 레몬 사과 덩어리를 넣어 더 맛있게 합니다.

7. 그릇을 중간 높이로 올려 팬에 넣고 가볍게 녹여 완성합니다.

맛있는 북미 대표 ‘팬케이크’가 완성되었습니다. 부드러운 다크 레몬 사과가 반죽 속에 감싸여 있어 고급스러운 맛과 향기가 입안에 스며들어 자연스럽게 맛이 깊어집니다.

 

4. 집에서 만들면 더 맛있는 팬케이크

오늘은 집에서 만들면 더 맛있는 팬케이크 레시피를 소개해 드리겠습니다. 먼저 필요 재료는 다음과 같습니다. 팬케이크 반죽: 밀가루 2컵, 설탕 1/2컵, 달걀 2개, 버터 2큰술, 우유 1/4컵, 꿀 2큰술, 식초 1/2작은술, 소금 약간. 팬케이크 소스: 버터 2큰술, 설탕 1/2컵, 레몬 껍질 약간, 식초 1/2작은술.

그 다음 반죽을 만들어야 합니다. 밀가루, 설탕, 달걀, 버터, 우유, 꿀, 식초, 소금을 다 넣고 풀로 잘 섞어줍니다. 그리고, 가열한 팬에 잘 흘러주면서 부칩니다. 손에 반죽이 닿지 않도록 꼭 장갑을 챙기고 부칩합니다. 부치다가 반죽이 익으면 끓는 물에 담가 가루가 떨어지도록 씻어줍니다. 이렇게 만든 반죽을 팬에 부치고 가열한 팬에서 반죽이 노랗게 돼지 않을 때까지 말리고 다시 차곡차곡 깔아놓습니다.

그 다음 소스를 만들면 됩니다. 버터, 설탕, 레몬 껍질, 식초를 잘 섞어줍니다. 다 끓여서 팬케이크에 뿌려 마무리합니다. 만든 팬케이크를 식탁에 깔고 소스를 뿌려 마무리하면 완성됩니다. 따라해보시고 집에서 만들면 더 맛있는 팬케이크를 경험해 보세요!

 

5. 아침 메뉴 추천

아침은 영양가 높은 음식을 먹는 것이 좋습니다. 그래서 북미 대표 “팬케이크”를 제안합니다. 팬케이크는 미국에서 인기 있는 아침 식사로 단계별로 쉽게 만들 수 있습니다. 팬더 가루, 달걀, 우유, 버터, 설탕, 소금 등을 준비하면 됩니다. 이를 바탕으로 다양한 레시피를 제공하고, 집에서 만들면 더 맛있게 만들 수 있습니다. 또한 잼, 시럽, 야채, 베이컨 등을 넣어 다양한 맛을 느끼는 것도 좋습니다. 그리고 기본 팬케이크 레시피는 물론, 초코 팬케이크, 그린 티 팬케이크, 밀크 팬케이크 등 다양한 맛의 팬케이크를 제공합니다. 특히 아침을 더 맛있게 식사하기 위해 아침 팬케이크를 바르는 것을 추천합니다!

 

(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)

 

마치며

북미에서 대표적인 아침 식사인 팬케이크는 여러 종류의 레시피로 이루어져 있습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 기본 레시피는 물과 식빵, 요거트, 계란과 같은 재료로 제작할 수 있습니다. 맛있는 팬케이크는 재료에 따라 스타일이 달라질 수 있습니다. 집에서 만들어 먹는 팬케이크는 더욱 맛있습니다. 바삭하고 부드러운 푸딩과 달콤한 베이컨과 함께 아침 식사를 즐기세요! 또한, 바나나나리, 초코, 딸기 등 다양한 재료를 추가하여 자신만의 맛을 느끼실 수도 있습니다. 집에서 만든 팬케이크는 맛보아주 맛있는 아침 식사로 즐기세요!