스모크드 베이컨 만들기, 북미식 간식 레시피

서론

북미식 간식 중 하나인 스모크드 베이컨은 단 건 만들기가 엄청나게 쉽고 빠르기에 많은 사람들이 사랑하는 간식 중 하나입니다. 또한 이 간식은 어디에서나 쉽게 준비할 수 있고, 아이들이 좋아하는 단짠 맛과 가격도 저렴하기 때문에 저희 집에서도 매주 한 번 정도 꼭 먹는 간식 중 하나랍니다. 이번 포스팅에서는 스모크드 베이컨 레시피를 공유해드릴게요. 쉽고 빠르게 스모크드 베이컨을 만들어보세요!

(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)

본론

1. 스모크드 베이컨의 재료

스모크드 베이컨은 북미식 간식 레시피로 몇 가지 재료만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 재료는 다음과 같습니다. 베이컨 8장, 치즈 8장, 스모크드 치즈 덩어리 4개, 군만두 반죽 4장, 빵가루 약간. 베이컨과 치즈는 각각 반죽에 바르고, 스모크드 치즈 덩어리는 반죽 중간에 넣습니다. 빵가루는 반죽 주변에 뿌려줍니다. 마지막으로 180도 온도로 오븐에서 15-20분간 도지를 하면 스모크드 베이컨 완성!

2. 만드는 방법

스모크드 베이컨은 북미식 간식이며 상당히 쉽게 만들 수 있습니다. 우선 계란 흰자는 두 개를 저어 바둑판 모양으로 분할해 줍니다. 그 다음 베이컨 슬라이스를 계란 흰자 위에 얹어 놓습니다. 다음으로 베이컨 위에 까스, 치즈, 토마토 슬라이스를 올려 놓고 소금과 후추로 조금 더 맛있게 만들어 줍니다. 마지막으로 같은 방식으로 쌓은 계란흰자 두 개를 서로 마구 감싼 다음, 바베큐 그릴로 10분 정도 구워 메뉴를 완성합니다. 스모크드 베이컨을 곁들인 토핑과 함께 즐기면 맛있기 보장됩니다!

3. 스모크드 베이컨 만들기 필요한 도구

스모크드 베이컨을 만들기 위해서는 여러가지 도구가 필요합니다. 토스터기, 나무 숟가락, 가는 칼, 스트레이커, 롤러 및 열 매트가 필요합니다. 토스터기는 베이컨으로 만들 양념을 입히기 위해 사용되며, 나무 숟가락은 손에서 따라 베이컨을 롤러로 만들 때 사용됩니다. 롤러는 베이컨을 만들기 위해 사용되며, 스트레이커는 양념이 들어가게 하기 위해 사용됩니다. 마지막으로 열 매트는 베이컨을 굽기 위해 사용됩니다.

4. 스모크드 베이컨 먹는 방법

1. 스모크드 베이컨을 먹기 위해서는 먼저 스모크드가 건져진 베이컨을 준비해야 합니다. 그 다음, 베이컨을 위와 같이 준비한 냄비에 넣고, 냄비의 가장자리가 약간 끊어지도록 적당히 섞습니다. 다음으로 준비한 다른 재료를 섞어 간을 만들고, 스모크드 베이컨 위에 스프레이합니다. 마지막으로 냄비를 넣고, 200도로 약 10분간 오븐에 구워줍니다. 오븐에서 나온 스모크드 베이컨을 즐기면 됩니다.

5. 특별한 소스로 더 맛있게

스모크드 베이컨은 북미에서 인기 있는 다양한 스낵 중 하나입니다. 이 맛있는 간식을 더욱 더 맛있게 만들기 위해 특별한 소스를 만들어 추가하면 좋습니다.

이 소스는 베이컨과 함께 준비할 수 있는 식초, 설탕, 마요네즈, 라즈베리 시럽, 오레가노 등의 재료를 사용합니다. 식초는 바삭함을 위해, 설탕은 달짝지근함을 위해, 마요네즈는 매운 맛을 위해, 라즈베리 시럽은 달콤함과 바디를 더하기 위해, 오레가노는 상큼함을 위해 넣습니다.

이 소스를 베이컨과 함께 볶아 먹으면 다양한 재료들의 맛이 조화를 이루고, 더욱 맛있는 스모크드 베이컨을 만들 수 있습니다. 간단한 재료들과 쉽게 만들 수 있는 레시피로 북미의 다양한 간식을 즐기세요!

(위 사진은 내용과 무관함 Pexels 제공 사진)

결론

북미식 간식 레시피 중 가장 맛있는 것 중 하나인 ‘스모크드 베이컨’을 만들어보자! 필요한 재료는 간단한데, 베이컨 8장, 파마산 치즈 8장, 생강즙 1큰술, 레몬즙 1큰술, 밀가루 1컵, 소금 약간입니다. 먼저 베이컨을 그릴에 굽어 약간 기름이 나는 것까지 구워줍니다. 그릴에 바삭하게 구워진 베이컨을 담고, 파마산 치즈는 각각 베이컨 한 장 위에 두면 됩니다. 그 다음에 밀가루, 생강즙, 레몬즙, 소금을 잘 섞어 만들어진 토핑을 베이컨 위에 뿌려줍니다. 또 그 위에 다시 파마산 치즈를 한 장 더 두고, 다시 토핑을 뿌려줍니다. 이제 그릴에 다시 넣고 180도 가볍게 오븐에서 10분 정도 오븐구워하면 끝! 간단하고 맛있는 스모크드 베이컨이 하나 만들어졌습니다.